OMELETTE POMME DE TERRE

2 personnes et 9 points la portion
Ingrédients
500 gr de pomme terre cuit a l eau
4 oeufs
50 ml lait écrémé
50ml eau
sel, poivre

Mettre les pomme de terre couper en rondelles dans un moule en silicone.
Mélanger lesoeufs, lait et eau et verser la préparation sur les pomme de terre. Saler et poivrer.
Mettre au four 25-30 mn Th 8.