DONUTS
Donuts maison
Au chocolat 2,5 pp le donuts et nature 1,5 pp.en pp1 et En pp2 ça fait 3 pp pour un donuts et 5 pp les deux donuts au chocolat et nature 1 fait 2 pp. Et 2 donuts fait 3 pp.
ingrédients :
- 3 oeufs
- 360 ml lait écrémé
- 800 gr de farine
- 2<cs édulcorant liquide de cuisson..
- 1 cc sel
- 20 gr de levure boulanger.
Préparation:
Tièdir le lait et mélangez à la levure, après rajouter le reste des ingrédients et on met en dernier le sel,
Etaler ensuite la pâte sur le plan de travail (avec farine) sur une épaisseur de 1 cm, et y découper les donuts avec des emporte-pièces (ou autre).
Les poser ensuite sur une plaque silicone...laisser reposer 20 minutes. Faire cuire les donuts 8 à 10 minutes, en surveillant !pour le glacage c est 50 gr de chocolat noir avec 30 gr de beurre,
je les laisser fondre au micro onde et j ai tremper les donuts quand il été refroidi....
avec la pâte j ai fais 51 petit donuts.