QUICHE BACON CHEVRE ARTICHAUTS
J'ai pris la recette sur le blog de lesbentosdejuly que j'adore
http://www.lesbentosdejuly.fr/30-categorie-11451099.html
la quiche entière 37 points donc 1/4 9pp
Pâte feuilletée 24pp
Pour la garniture
fonds d'artichauts ( surgelés ou en boîte) 0PP
4 tranches de bacon
1 demi bûche de chèvre légère
2 oeufs
20cl de lait demi écrémé
basilic frais ciselé
Sel, poivre
Préchauffer votre four à 180°C. Etaler la pâte dans votre moule. Piquer la pâte.
Faite cuire 15 minutes.
Préparer la garniture. Découper en morceaux les fonds d'artichauts.
Mélanger les oeufs avec le lait. Saler et poivrer. Sortir le moule du four, puis ajouter sur la pâte les morceaux de fonds d'artichauts, le mélange oeufs et lait et décorer avec des rondelles de fromage de chèvre et le bacon.
Remettre au four 30 minutes environ jusqu'à ce que le dessus soit doré.