CLAFOUTIS LEGUMES JAMBON

La chaleur est là et envie d'une recette légère
20 Points le tout

​Ingrédients :

• 300 gr de courgette
• 200 gr de poivrons
• 200 gr de poireaux (surgelé pour moi)
• 1 verre de lait écrémé
• 1 brique de 20 cl ou 200 gr lait concentré écrémé 4%
• 2 oeufs
• 4 tranches de jambon découenner
• 2 cs de maïzena
• 1 cc huile

Préparation :

Faire revenir les légumes dans une poêle avec l'huile jusqu'à cuisson, puis les mettre dans un moule en silicone.
Puis, mélangez tous les ingrédients et verser sur les légumes.
Au four th 9 pendant 45 mn...
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