LASAGNE AU POTIRON

(la base de cette recette je l ai trouver sur le blog http://www.lespetitsplaisirsdedoro.com/)
2 personnes et 7 points par portion

Ingrédients
1 grosse courgette
2 tranches de jambon de volaille
200g de potiron
60g de ricotta
5 Feuilles de lasagne
50ml de lait écrémé
20g de gruyère

Préparation:
Commencer par faire cuire le potiron dans de l'eau bouillante pendant une dizaine de minutes.

Pendant ce temps, couper la courgette en dès et la faire revenir dans un poêle avec un peu d'eau . Ajouter un peu d'eau à chaque fois que celle ci s'évapore pour éviter que cela n'attache et en prenant soin de mélanger régulièrement. ( une dizaine de minutes aussi).
Egoutter le potiron, le mixer avec la ricotta , le jambon et 50ml de lait.
Vous obtiendrez une pseudo béchamel au potiron.
Dans votre plat à lasagne, verser un peu de sauce au potiron, une feuille et demie de pâtes à lasagne.
un peu de courgette, un peu de bacon, de nouveau un peu de sauce.
Ajouter une autre rangée de feuilles de lasagne ( 1 et demie), de la courgette, du bacon, de la sauce.
Terminer par une dernière rangée de feuille de lasagne.
Recouvrir du reste de la sauce au potiron.
Parsemer de gruyère.
Enfourner pour 30 min environ à 180°