COEUR DE TOMATES A LA RICOTTA

Encore un essaie que j'ai pas regretter
19 pp le tout....

Ingrédients :

• 3 grosses tomates coeur de boeuf
• 250 gr de ricotta
• 2 oeufs
• un verre de lait 1/2 écrémé
• sel, poivre
• 6 tranches de bacon
• 30 gr de gruyère allégée

Préparation :
Couper les tomates en lamelles, et à part mélanger la ricotta, les oeufs et le lait, sel et poivre.
En interposant chaque couche, tomate et ricotta, tomate et ricotta, terminer par le bacon et parsemer de gruyère.
Au four th 8 pendant 20 minutes.