GATEAU DE SEMOULE AU CHOCOLAT

24 PP TOUT LE GATEAU

Ingrédients 

100g semoule de blé dur
50cl lait écrémé
2 oeufs
30g cacao non sucré
1 yaourt à 0%
1CS maïzena
1/2 sachet levure chimique
2cc édulcorant liquide de cuisson (je vous conseille 6cc si vous utilisé de l'aspartam en poudre)


Préparation :

Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole, faites cuire la semoule dans le lait en remuant fréquemment. Quand c'est cuit, réservez.
Dans un saladier, battre les oeufs + cacao. Ajouter yaourt + maïzena + levure + édulcorant. Mélangez bien.
Versez par dessus le mélange de la casserole et mélangez tout. Versez le mélange dans un moule rond et enfournez une trentaine de minutes.