GRATIN DE PENNE LARDONS AUX FROMAGES

GRATIN DE PENNES AU FROMAGE 

pour 4 personnes / 7 points par personne

- 160 g pâtes cru
- 100g ricotta ou brousse allégée 
- 2 œufs 
- 12,5 cl lait 1/2 écrémé 
- 3 tomates ou tomate cerise
- 30 gr gruyère râpé allégé. 
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Préparation :

Faire cuire les pâtes en premier.
Verser dans un bol le fromage, 2 œufs entiers et le lait.
Mélanger à l aide d une fourchette.
Assaisonner.
Couper les tomates en petits dés.
Mélanger le tout.
Mettre dans un plat allant au four.
Parsemer de gruyère râpé.
20 minutes au four à 210 degrés.