RIZ AU LAIT

Riz au lait de grand-mère ww
4 points pour 4 portions
Ingrédients
45 g Riz blanc cru, à grains rond (type arborio, carnaroli)
45 g Sucre en poudre (ou en morceaux), roux
700 ml Lait 1/2 écrémé
1 pincée(s) Sel
1/2 cc Vanille (extrait, gousse)
1/2 cc Muscade, moulue

Préchauffer le four à 170 °C. Verser le riz dans plat profond allant au four. Ajouter tous les autres ingrédients et bien remuer pour dissoudre le sucre.
Cuire le riz au lait au centre du four pendant 1h15.
Servir saupoudré de cannelle pour encore plus de saveur!