YAOURT LIGHT A LA MENTHE

Yaourt maison à la menthe
1,5 pp le yaourt ou 3 pp les 2

Ingrédients :

- 1.5 litre demi-écrémé
- 2 gr agar-agar
- 40 gr de sirop de menthe 0%
- 2 cc édulcorant liquide de cuisson
- 1 sachet de ferment alsa

Préparation :

Je chauffe 500 gr de lait avec l' agar agar une fois bien chaud je laisse chauffer en remuant 2 minutes, puis je rajoute édulcorant,le reste de lait, la menthe, le ferment et je melange.
Mettre la préparation dans 12 pots de la multidélice. Programme yaourt pendant 9 heures.