BRIOCHE

Envie d'une petite brioche à la map...je rectifierai par la suite cette recette

​67 pp tout la brioche d'environ 780 gr
25 gr 2 pp 50 gr 4 pp

Ingrédients

• 300 ml d'eau tiède mélanger à un cube de levure boulangère de 25 g
• 500 gr de farine t55
• 80 gr de sucre
• 40 gr de beurre fondu
• 2 oeufs
• 1 cc sel

Préparation :
Mettre les ingrédients dans l'ordre directement dans la cuve de la map. J'ai programmer la brioche à 3h 50, cuisson médium.... La prochaine fois je tente 3h30 pour avoir plus de moeulleux